Vernaccia & Culaccia

Ritornano le serate gastronomiche a tema in Locanda!

A luglio vi diamo appuntamento con un’aperitivo godereccio a base di Vernaccia e Culaccia: un abbinamento inedito che vi proponiamo mercoledì 11 luglio, a partire dalle 18.30.

Vernaccia

La Vernaccia di Serrapetrona “Pian delle Mura” è un vino rosso pregiato: uno spumante secco, pepato e beverino, piacevolmente rustico. Si ottiene da uve di Vernaccia Nera, con due fermentazioni alcoliche e presa di spuma in acciaio con Metodo Martinotti. La Vernaccia risulta all’olfatto speziata e minerale e ha un gusto fresco, asciutto ed espressivo, con sfumature di pepe nero, ciliegie e spezie selvatiche.

Culaccia

La Culaccia è la parte migliore del prosciutto crudo, senza osso.

Un’occasione imperdibile per assaggiare queste due specialità italiane!

Vi aspettiamo alla Locanda alla Stazione di Santa Giustina!